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【咖啡師】—— 是指專業從事咖啡制作、調配、服務的人員,意大利文Barista。重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院成立,成為全國首批獲得"咖啡師"培訓資質的學校。同年8月,受國家勞動部門委托,負責起草《咖啡師培訓大綱》、《職業技能等級考核标準》并獲通過。從此,中國職業培訓項目中有了"咖啡師"這一職業。重慶百瑞斯特咖啡西點學院由此也成為第一家"咖啡師"職業技能證書鑒定單位。經過7年的持續發展,目前已成為 西南地區乃至全國最大的"咖啡師"培訓基地。咖啡師是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的專業制作咖啡的服務人員。 約從1990年開始,英文采Barista 這個字來稱呼制作濃縮咖啡(Espresso)相關飲品的專家。

學生作品
  • 咖啡專業培訓班
  • 壓紋郁金香咖啡拉花
  • 壓紋咖啡拉花
  • 壓紋咖啡拉花
  • 手繪咖啡“熊”
  • 樹葉咖啡拉花方法
  • 樹葉咖啡拉花
  • 手繪意式摩卡
  • 意式濃縮無底萃取
  • 虹吸壺操作
  • 意式濃縮咖啡
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